Bloemen en planten kunnen mij ook altijd bekoren en onder deze woorden lees jij in beeldspraak een mooi gedicht van het lievevrouwebedstro (Galium odoratum) en eronder vind je ook wat informatie erbij en recept voor jou:
Mijn bloemetjes zijn voor jou bedoeld om je eens te verleiden
wellicht zie je mij dan anders en niet als een plant met bloemetjes erin
want ik heb veel meer in mijn mars en kan je op allerlei manieren verblijden
En mijn heerlijke geur die naar hooi ruikt geeft jou vast ook wel een blije zin
Zelfs in jouw huis en tuin kan jij mij verwonderen, want
ik ben zachtaardig, ruik lekker en ik geef jou ook je rust
Zal je niet verlaten of onverwachts van je afzonderen, dus neem
mij tot jou, dan zal ik er altijd zijn en ook als jij je kussen kust.
Gedicht en tekst © 2019 Tine de Jong
Wat natuur weetjes en informatie erbij over de Lievevrouwebedstro (Galium odoratum) maar ook een lekker recept want soms kan je lekkere gratis voedsel uit de natuur halen hoor.
* Over het ontstaan van de naam Lievevrouwebedstro (Galium odoratum) doet de volgende legende nog steeds de ronde: de heilige Anna (de moeder van Maria) had een groot probleem, want haar dochter kon de slaap maar niet vatten. Hoe ze ook haar best deed, niets mocht baten, de kleine Maria bleef wakker. Diep hierover nadenkend liep Anna door de velden en zag plots een bedstro-plantje staan. Ze plukte de bloempjes er van af en stak ze in haar zak. Na een tijdje waren ze verwelkt en begonnen heerlijk te geuren. Moeder Anna legde de zak als een matrasje onder haar baby en vanaf dat ze dit had gedaan, sliep de kleine als een roos. Als dank mocht het plantje vanaf dat ogenblik toen het lievevrouwebedstro heten.
* Boven de fijne groene bladerkransjes verschijnen in mei platte trosjes sneeuwwitte bloempjes. In een frisse humusrijke bodem in schaduw tot halfschaduw breidt dit lage plantje (15 cm) zich via zijn ondergrondse wortelstokken gestaag uit maar zij zullen niet woekeren. Het Lievevrouwebedstro groeit in schaduwrijke beukenbossen/ loofbossen. De plant heeft een kruipende wortelstok en lansachtige blaadjes in etages. De stervormige bloemen bloeien in losse bijschermen.
Het bloeit in mei en juni en de witte bloemetjes stemmen je gelijk al vrolijk. De vegetatieve delen van de plant zijn reukloos, maar de bloemen verspreiden een zoete geur wat ook wel wat weg heeft van fris hooi. Deze karakteristieke geur is in het voorjaar en zomer nog wat afwezig en komt pas vrij als het kruid wordt gedroogd.
Ze bevatten ook veel nectar en trekken dus ook insecten aan. De kogelvormige, tweedelige splitvruchten zijn 2-3 mm groot en voorzien van haakvormige borsteltjes. Bestuiving geschiedt door vliegen en andere insecten. En zo kan je hen ook in het bos tegenkomen.
* In het Nederlands zijn er naast de naam: lievevrouwebedstro ook enkele andere namen bekend. Zoals bijvoorbeeld het Leverkruid, Nierkruid, Meikruid, Meyerkruid, Maagdenkussen, Kruidenkussen, Labkraut, Waldmeister, wiegstroom, Ruwkruid, Sterleverkruid, Walmeester, Woodruff, Wegstro, Wiegstro, Mottenkruid. En wellicht zijn er nog veel meer maar dat ga ik hier niet allemaal neer schrijven. Je hebt nu wel voldoende namen hoe zij genoemd worden.
*De wetenschappelijke naam van deze plant, Galium Odoratum, (synoniem: Asperula odorata) geeft nog een ander geheim prijs. Want Galium komt van het Griekse gala: melk. Vroeger werden planten van de Galium-familie namelijk gebruikt om melk te stremmen bij het bereiden van kaas. Later ontdekte men dat Lievevrouwenbedstro in kleine hoeveelheden ontkrampend voor de spijsvertering werkt omdat het de lever en gal stimuleert. Het versterkt ook de zenuwen en helpt bij melancholie. Daarnaast werkt het kruid rustgevend en slaapbevorderend. Leg bijvoorbeeld een geurkussentje naast je bed met gedroogde Lievevrouwebedstro erin, dat geeft ontspanning en wellicht dan ook jou mooie dromen!
* In vroeger tijden werd Lieve vrouwen bedstro ook als vulling van kussens en matrassen gebruikt.
* Men geloofde vroeger ook dat als je in een vertrek, waar lieve vrouwe bedstro was opgehangen of in een vertrek gevuld met deze planten, de duivel niet kon slapen. Dat betekende dat als iemand op deze planten kon slapen hij/zij zeker niet door de duivel bezeten was. De duivel slaapt immers alleen in een bed gevuld met stekelige planten als het duivelsbedstro, (Ononis)
* Het is ook eens als een homeopathische medicijn- als tinctuur in gebruik genomen- waar dit inzit voor hen die problemen hebben om te slapen. Maar of het er nog is dat weet ik helaas niet. En ook de benaming weet ik daarvan niet. Maar neem hiervan dan echt niet te veel, want het bevat veel Coumarinen /aroma stof. En deze tinctuur geeft ook veel interacties met bepaalde medicijnen die het bloed verdunnen zoals aspirine, warfarine, ticlopidine, clopidogrel, dipyridamol, Ibuprofen en heparine. Mocht u één van deze middelen gebruiken neem dan alleen dit kruid- galium odoratum in overleg met uw arts.
Want het te veel gebruiken van lievevrouwebedstro leidt tot hoofdpijn, duizeligheid, misselijkheid en braken. Dus let goed op. Galium odoratum wordt, naast het gebruik in meiwijn, ook toegepast in meerdere alcoholische dranken. Maar ook hierbij is het gebruik in vele mate wel af te raden. En dat is ook zo als je het kruid wilt gaan gebruiken als thee.
* In het Nederlands zijn er naast de naam: lievevrouwebedstro ook enkele andere namen bekend. Zoals bijvoorbeeld het Leverkruid, Nierkruid, Meikruid, Meyerkruid, Maagdenkussen, Kruidenkussen, Labkraut, Waldmeister, wiegstroom, Ruwkruid, Sterleverkruid, Walmeester, Woodruff, Wegstro, Wiegstro, Mottenkruid. En wellicht zijn er nog veel meer maar dat ga ik hier niet allemaal neer schrijven. Je hebt nu wel voldoende namen hoe zij genoemd worden.
*De wetenschappelijke naam van deze plant, Galium Odoratum, (synoniem: Asperula odorata) geeft nog een ander geheim prijs. Want Galium komt van het Griekse gala: melk. Vroeger werden planten van de Galium-familie namelijk gebruikt om melk te stremmen bij het bereiden van kaas. Later ontdekte men dat Lievevrouwenbedstro in kleine hoeveelheden ontkrampend voor de spijsvertering werkt omdat het de lever en gal stimuleert. Het versterkt ook de zenuwen en helpt bij melancholie. Daarnaast werkt het kruid rustgevend en slaapbevorderend. Leg bijvoorbeeld een geurkussentje naast je bed met gedroogde Lievevrouwebedstro erin, dat geeft ontspanning en wellicht dan ook jou mooie dromen!
* In vroeger tijden werd Lieve vrouwen bedstro ook als vulling van kussens en matrassen gebruikt.
* Men geloofde vroeger ook dat als je in een vertrek, waar lieve vrouwe bedstro was opgehangen of in een vertrek gevuld met deze planten, de duivel niet kon slapen. Dat betekende dat als iemand op deze planten kon slapen hij/zij zeker niet door de duivel bezeten was. De duivel slaapt immers alleen in een bed gevuld met stekelige planten als het duivelsbedstro, (Ononis)
* Het is ook eens als een homeopathische medicijn- als tinctuur in gebruik genomen- waar dit inzit voor hen die problemen hebben om te slapen. Maar of het er nog is dat weet ik helaas niet. En ook de benaming weet ik daarvan niet. Maar neem hiervan dan echt niet te veel, want het bevat veel Coumarinen /aroma stof. En deze tinctuur geeft ook veel interacties met bepaalde medicijnen die het bloed verdunnen zoals aspirine, warfarine, ticlopidine, clopidogrel, dipyridamol, Ibuprofen en heparine. Mocht u één van deze middelen gebruiken neem dan alleen dit kruid- galium odoratum in overleg met uw arts.
Want het te veel gebruiken van lievevrouwebedstro leidt tot hoofdpijn, duizeligheid, misselijkheid en braken. Dus let goed op. Galium odoratum wordt, naast het gebruik in meiwijn, ook toegepast in meerdere alcoholische dranken. Maar ook hierbij is het gebruik in vele mate wel af te raden. En dat is ook zo als je het kruid wilt gaan gebruiken als thee.
Let dan wel echt goed op dat je niet meer gebruikt als 2 koffielepels van het gedroogde kruid op één kopje heet water per dag. In geleien en de mei dranken kan je ook dit kruid gebruiken, maar daar geldt het bovenstaande hetzelfde voor. Geef je ook even een recept met vis en dit kruid erbij en ook de meidrank erbij. Wellicht kan je dit ook eens maken en zal het vast jou wellicht ook lekker smaken.
1. Gestoofde tarbot met lievevrouwebedstro voor 4 personen.
Ingrediënten:
* 2 tarbotfilets (circa 600 gr./stuk)
* 3 dl room
* 3 dl visbouillon
* 1 dl witte wijn
* 50 g boter
* 1 handvol lievevrouwebedstro (of 3 borrelmaatjes Maitrank)
* 1 kg verse spinazie
* Peper
* Zout
Bereiding:
* De tarbot halveren
* De visbouillon, de room, de witte wijn en het lievevrouwebedstro (of de Maitrank) laten inkoken.
* De tarbot 2 minuten laten meekoken, uit de bouillon nemen en eventueel verder laten uitlekken.
* De saus zeven en eventueel verder laten inkoken
* De tarbot afdrogen en nog 3 minuten bakken in boter.
* Kruiden met peper en zout.
De spinazie schoonmaken, de steeltjes eventueel verwijderen en even stoven in een beetje boter.Naar smaak kruiden met peper, zout en nootmuskaat.
Dan de saus afwerken met 20 g boter. De spinazie op de borden schikken, de tarbot erop leggen en afwerken met de saus en versieren met een takje lievevrouwebedstro.
Wil je eens meidrank maken dan dit er nog bij:
2. Recept: meiwijn (maitrank)
Ingrediënten:
* 1 fles droge witte wijn of rijnwijn
* 5 schijfjes sinaasappel zonder schil
* 12 takjes Lievevrouwebedstro
* 1 tl suiker
Bereiding:
Week de schijfjes sinaasappel en het Lievevrouwebedstro gedurende een uur (wel de stelen eraf knippen)in de wijn en voeg de suiker toe. Daarna zeven en koel serveren maar let op wat ik al eerder schreef. Niet te veel want hoofdpijn, duizeligheid of misselijkheid kan je ontvangen als je teveel er van neemt.
* Ook werd (en nu nog) overal ook weleens lievevrouwebedstro gebruikt om het beddengoed wat frisser te maken en stopte men ook veel bosjes (wel eerst drogen want dan komt de geur pas vrij) tussen het linnengoed of men hing het in de kast. En jij ontvangt niet alleen een heerlijke geur, maar ook de motjes houden hier helemaal niet van. Hang deze dus ook zeker bij de ventilatie openingen want daar komen de motjes naar binnen.
1. Gestoofde tarbot met lievevrouwebedstro voor 4 personen.
Ingrediënten:
* 2 tarbotfilets (circa 600 gr./stuk)
* 3 dl room
* 3 dl visbouillon
* 1 dl witte wijn
* 50 g boter
* 1 handvol lievevrouwebedstro (of 3 borrelmaatjes Maitrank)
* 1 kg verse spinazie
* Peper
* Zout
Bereiding:
* De tarbot halveren
* De visbouillon, de room, de witte wijn en het lievevrouwebedstro (of de Maitrank) laten inkoken.
* De tarbot 2 minuten laten meekoken, uit de bouillon nemen en eventueel verder laten uitlekken.
* De saus zeven en eventueel verder laten inkoken
* De tarbot afdrogen en nog 3 minuten bakken in boter.
* Kruiden met peper en zout.
De spinazie schoonmaken, de steeltjes eventueel verwijderen en even stoven in een beetje boter.Naar smaak kruiden met peper, zout en nootmuskaat.
Dan de saus afwerken met 20 g boter. De spinazie op de borden schikken, de tarbot erop leggen en afwerken met de saus en versieren met een takje lievevrouwebedstro.
Wil je eens meidrank maken dan dit er nog bij:
2. Recept: meiwijn (maitrank)
Ingrediënten:
* 1 fles droge witte wijn of rijnwijn
* 5 schijfjes sinaasappel zonder schil
* 12 takjes Lievevrouwebedstro
* 1 tl suiker
Bereiding:
Week de schijfjes sinaasappel en het Lievevrouwebedstro gedurende een uur (wel de stelen eraf knippen)in de wijn en voeg de suiker toe. Daarna zeven en koel serveren maar let op wat ik al eerder schreef. Niet te veel want hoofdpijn, duizeligheid of misselijkheid kan je ontvangen als je teveel er van neemt.
* Ook werd (en nu nog) overal ook weleens lievevrouwebedstro gebruikt om het beddengoed wat frisser te maken en stopte men ook veel bosjes (wel eerst drogen want dan komt de geur pas vrij) tussen het linnengoed of men hing het in de kast. En jij ontvangt niet alleen een heerlijke geur, maar ook de motjes houden hier helemaal niet van. Hang deze dus ook zeker bij de ventilatie openingen want daar komen de motjes naar binnen.
Hier kwam ik zelf achter nadat ik onderzoek deed waar de motjes vandaan kwamen, want voorheen hadden we nooit last van hen. Sinds kort hadden we andere ventilatie openingen ontvangen bij een renovatie en hier kwamen ze dus door. Nu zijn wij er weer vanaf sinds ik hier takjes aan hebt gehangen. Wellicht dus ook een tip voor jou mocht je last hebben van deze insecten. Vroeger werd dit ook veel gebruikt om de dompige, duistere en benauwde kamers een beter geurtje te geven. Nog wordt het gebruikt en dan wel in kruidenzakjes in onze tegenwoordige geurkamer namelijk de wc.
Zo heb je wel gelezen dat de Lievevrouwebedstro (Galium odoratum) veel goede eigenschappen bezit.
Bedankt voor je bezoek en het lezen van mijn woorden. Op dit blog kan je nog veel meer mooie weetjes ontmoeten. Kom dus maar eens terug om meer te lezen. Ik schrijf heel divers en in allerlei genres en ook wat ik soms meemaakt of ontmoet op mijn pad. Gedichten met en zonder boodschap maar ook mooie natuurweetjes en dagjes uit tips voor jou. Ik wens je voor elke dag een mooie dag in goede gezondheid. En wens dat zon ons allen ook komt verwarmen en dat we dan weer wat gezonde vitamientjes mogen ontvangen van haar stralen.
Reacties zijn altijd welkom, en bedankt voor de reacties op mijn vorige schrijven. Heb wel veel bloggers ontmoet die op privé staan en zonder naam staan, maar wil je dan reageren zet dan wel je naam in het schrijven want dat is veel persoonlijker als je eens wat te vragen heeft. Bedankt voor je begrip. Groetjes Tine
Tekst © 2019 Tine de jong
Mooie video voor jou- de mooie kruiden van Frau doctor
Zo heb je wel gelezen dat de Lievevrouwebedstro (Galium odoratum) veel goede eigenschappen bezit.
Bedankt voor je bezoek en het lezen van mijn woorden. Op dit blog kan je nog veel meer mooie weetjes ontmoeten. Kom dus maar eens terug om meer te lezen. Ik schrijf heel divers en in allerlei genres en ook wat ik soms meemaakt of ontmoet op mijn pad. Gedichten met en zonder boodschap maar ook mooie natuurweetjes en dagjes uit tips voor jou. Ik wens je voor elke dag een mooie dag in goede gezondheid. En wens dat zon ons allen ook komt verwarmen en dat we dan weer wat gezonde vitamientjes mogen ontvangen van haar stralen.
Reacties zijn altijd welkom, en bedankt voor de reacties op mijn vorige schrijven. Heb wel veel bloggers ontmoet die op privé staan en zonder naam staan, maar wil je dan reageren zet dan wel je naam in het schrijven want dat is veel persoonlijker als je eens wat te vragen heeft. Bedankt voor je begrip. Groetjes Tine
Tekst © 2019 Tine de jong
Mooie video voor jou- de mooie kruiden van Frau doctor











