Een heerlijk (alcoholvrij) biertje in de Herfstzon met een recept

Gedicht Een heerlijk alcoholvrij biertje in de Herfstzon met een recept .

De herfst is aan gevangen

maar mijn lichaam geeft 

dit nog niet aan.

En begint er ook niet 

zo erg naar te verlangen 

Al had ik vanmiddag

wel een heerlijk herfstbiertje 

voor mij staan.

 

Want ik genoot vandaag 

op mijn zonnige balkon 

heerlijk van een koud 

alcoholvrije biertje

in de mooie herfstzon.

Gedicht © Tine de Jong, 2020

Hierbij ook nog een heerlijk vegetarisch Herfst recept wat je ook eens kan maken. Ik heb het al vaker gemaakt en vond dit eens op https://www.lekkernormaal.be/ en wellicht vind jij het ook wel lekker. 

En het is de tijd ervoor in dit seizoen.

Pasta met paddenstoelen en pompoen, gegaard in bockbier

Ingrediënten

*  (volkoren)  pasta :75 g 

*  paddenstoelen: 62.5 g (naar keuze)

* pompoen: 0.25

* ui: 0.5

* geraspte kaas: 15 g

* groentebouillon: 50 ml

* bockbier: 2 eetlepel 

* teentje knoflook: 0.25

* olijfolie

* peper

* zout ( kan ook zoutloos)

Bereiding

Kook de pasta gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

Snij de pompoen in blokjes en kook ze beetgaar.

Maak ondertussen de paddenstoelen schoon, snij ze in stukken en snipper de ui fijn. Bak de ui glazig in een hete pan met olie. Voeg de paddenstoelen en de geperste look toe en bak alles goed aan. Voeg de groentebouillon en het bier toe en laat even goed doorkoken. Doe daarna de pompoen erbij en breng op smaak met peper en zout. Voeg als laatste de gekookte pasta toe en laat nog 5 minuten sudderen op een zacht vuurtje. Verdeel dan de pasta over de borden en werk het af met de geraspte kaas.

En ik wens je hierbij dan een smakelijke eten mocht je dit recept dan hebt gemaakt.

En op deze website van mij vind je nog veel meer heerlijke vegetarische recepten die je ook eens zal kunnen maken en ik weet zeker dat deze jou ook wel zullen smaken. 

Ik geef je er al al vast twee die je dan ook eens uit kan gaan proberen. En ook een andere recept haal ik voor jou even uit mijn receptenkast want koekjes lust jij ook wel vast. 

Groetjes Tine

https://tinedejong.blogspot.com/2015/08/melanzane-parmigiana-vegetarische.html

https://tinedejong.blogspot.com/2015/08/lasagne-met-brie-en-courgette.html

https://tinedejong.blogspot.com/2016/07/eekhoorn-zandkoekjes.html

En meer dat kan je vinden op deze website. Wees ook welkom op mijn andere website: De mens en de natuur. klik of druk  op :  https://catherinetine.blogspot.com  Krijg het helaas weer niet in blauw. 

Maar het werkt wel als je er op klikt. Kan de Url niet veranderen want dan ben ik alles kwijt maar alle woorden zijn van deze meid Tine de Jong

Op deze website staan ook vele mooie teksten of zoals jij het wellicht noemt - artikels met vele weetjes uit de natuur van wat ik zoal had ontmoet want daar schrijf ik dan over.