Lasagne met brie en courgette- Vegetarische ovenschotel

Ditmaal deel ik weer eens een heerlijk recept die je vast ook wel lekker zal vinden en is ook vegetarisch. Ontving deze van een kennis (met plaatje erbij) en ik vond het heerlijk en 

geef deze nu ook graag door aan jou.

 

Lasagne met brie en courgette.

Nodig voor dit recept: bijvoorbeeld
* 1 courgette
* 100 g brie,
* 400 ml melk
* 4 tomaten
* 2 uien
* (olijf)olie
zout mag je zelf kiezen of je dit erin doet of niet, want het is al lekker zonder het.
Sauzen en kruiden kan je ook zelf erbij toevoegen.

Voorbereidingen:

Verwarm de oven voor op 200º C.[ hangt van jou oven af ]

* Snij de courgette in blokjes en snipper 1 ui fijn.

* Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak hierin de courgette en ui een paar minuten.

* Voeg dan eerst de inhoud van het zakje 'saus('kan alle merken zijn) toe aan de courgette en ui en vervolgens 400 ml melk en 250 ml water. 

* Breng het geheel aan de kook en laat het 2 a 3 min. zachtjes koken (de saus moet niet te dik zijn ).

* Neem een ingevette ovenschaal (1,5 l). Doe de saus en de lasagne-bladen om en om in de ovenschaal.

* Begin en eindig met een laagje saus. Snij 1 tomaat in plakjes en verdeel deze over de bovenste laag met saus.

* Bak de lasagne 20 min. zie de voorverwarmde oven. Snij ondertussen de brie in dunne plakken.

* Haal de lasagne dan even kort uit de oven en beleg de lasagne met de gesneden brie.

* Zet de lasagne vervolgens terug in de oven en bak deze nog ca. 15 min.

* Voor de salade, snij de tomaten in stukjes en de ui in halve ringen.

* Meng de inhoud van het zakje 'dressing' met 3 eetlepels (olijf)olie en 3 eetlepels water en
schep dit door de tomatenstukjes en halve uienringen.
Of maak zelf eens lekkere bijpassende dressing.

VARIATIETIPS VOOR JOU WAT IK OOK VAAK DOE bij dit recept is..

Het vervangen van geraspte kaas voor 100 g brie geeft deze vegetarische lasagne nog een lekkere twist.
Vervang dan ook een het gehakt en groentepakket door een courgette en een tomaat.

Maar de courgette kun je ook vervangen door verse spinazie, die je een minuutje in water blancheert of roerbakt in olijfolie.

Eet smakelijk als je ook dit recept eens zal gaan maken. 

recept © 2015 Tine de Jong 🐿️ 

Kloppend hart ligt naast mij

Kloppend hart ligt naast

 mij te slapen in volle rust 

hoe vertrouwd en geborgen 

is dit gevoel naast mij.

Nachtwind die door het 

open venster heen blaast 

zich niet van deze zo 

liefdevolle fragiliteit bewust.

Geef zachte kus op wang 

streel mijn liefste door de haren 

Kijk naar bewegingen van borst 

wat rustig gaat op en neer  en-

Wat gemompel komt uit 

mond wat naar buiten

kan het niet verstaan 

heerlijk om naast mijn 

liefste zo te liggen 

elke nacht, elke keer.

Gedicht © Tine de Jong- Alle rechten voorbehouden © 2015

Foto boven gemaakt door rawpixel.com - nl.freepik.com  

Als afsluiter voor jou :  Sin With Sebastian-Shut up and sleep with me

Samen warmte delen

Gezellig samen bij het haardvuur dat wil toch vast wel iedereen maar moet men eens de as gaan opruimen dan is men meestal toch weer alleen.
We delen wel vreugde met elkaar maar hebben wij een keer verdriet Dan is het toch echt werkelijk waar want dan blijven wel je echte vrienden maar al die anderen zie jij dus echt niet.

Waarom alleen bij vreugde bij elkander wezen
en niet als het verdriet jou eens overkomen zou
Men vraagt niet veel, slechts een oor doch dan
laten zij je haardvuur uitgaan en je zitten in de kou.

Het haardvuur kan blijven branden voor elk medemens
geef deze warmte aan hen door en ruim samen de as op
die bij vele soms zo erg bezwaard, want dan wordt
het samen elkaar verwarmen een deling van verdriet
en vreugde en een gezelligheid bij elke open haard.

Gedicht © 2015 Alle rechten voorbehouden Tine de Jong

Ik wens jou veel warmte toe in je leven en zal
het dan ook fijn vinden als jij het aan een medemens door zal geven.
Zoals in dit onderstaande filmpje wat ik graag met jou wilt delen.

Voor jou: 

Zomerse vitamine voor jou

Het is weer zomer

Mooie tijd komt eraan

En ik wens je mooie dagen

waar je ook naar toe zal gaan

Beleef deze zomer met een lach

geniet dus ook van de zon elke dag

Zet al je zorgen maar eens even op zij

Want dit stralend weer maakt iedereen blij

Laat je heerlijk doelloos drijven naar mooie steden

of bezoek eens een pracht van een dorp met verleden

Laat nu al je problemen maar op al je reizen eens weg varen

dus geniet en proef de zomer, dat brengt je gemoed tot bedaren.

Gedicht, Bewegende GIF plaatje en fotografie video slide show © 2015 Tine de Jong

Bedankt dat je gezellig op visite kwam om te lezen en te kijken want ik deel met jou hier een wandeling die ik eens maakte. Wens je heel veel kijkplezier en  zomergroetjes voor jou. 

Mijn wandeling -slide video erbij door het mooie Natuurgebied de Hondswaard nabij Fort Vuren  en ik weet zeker dat jij deze video met de muziek ook wel zal waarderen. 

Wil je het groter zien dan kijken via mijn kanaal is zeker een goede optie voor jou en ik wens je hierbij ook supermooie dagen toe, maar wel in goede gezondheid. Want dat is ook heel belangrijk.

Van mij voor jou

.
Woorden kunnen zijn als een warme deken en  

de zinnen kunnen ook wezen als een liefdevol bed 

Soms slapen wat woorden, maar toch de andere morgen 

richten zij zich op en worden opeens heel vroeg gewekt.

De een komt dan blij op en de ander weer met zorgen of  

men springt uit het bed en de ander verkrimpt van veel pijn 

soms ook met veel verdriet en de ander juist weer heel erg blij 

Dan is het fijn dat ook oppeppers warme woorden kunnen zijn.

Soms geven woorden veel vreugde, en je start de dag met een lach 

Anderen kunnen weer wezen als een ijskoude koelkast of diepvriezer 

Ook lieve woorden zijn er die van liefde, gezelligheid wat je ontvangen mag.

Er zijn veel woorden, zinnen hier al neergeschreven allemaal voor jou 

woorden die jou soms ook eens een antwoord op je vragen zouden kunnen geven 

Zinnen en woorden met of zonder boodschap die jou toch wat helpen in je leven.

Ik geef jou nu deze regels en zinnen en de letters van het alfabet en 

als je deze vandaag nog niet had ontvangen krijg je ook knuffels van mij 

Hoop dat jij hen zal ontvangen en zij aanvoelen als een heerlijke warme sprei.

Gedicht © 2015 Alle rechten voorbehouden Tine de jong
( Bovenstaande foto is een koe knuffel met haar kindjes die ik eens heeft gemaakt)

Dank je wel dat je op bezoek kwam om dit gedicht te lezen

Voor jou bij mijn woorden : Woorden uit mijn gedachtenland  Deel 5 Bekijk deze via mijn YouTube kanaal als je hen in het groot wilt zien. Ik denk dat je dan het veel groter kan zien en het ook beter kan lezen wat ik met jou wilt delen. Want ik ontvang deze hier helaas niet zoals ik het wilt voor jou.

Zaadjes van Geduld

Foto Zaadjes van Geduld zaaien

Zit in mijn eigen levenstuintje 

en ik zaai nu daar wat geduld 

Heb al vele grond omgewoeld 

en ze met de zaadjes gevuld.

Hoop dat ze mooi en snel ook 

zullen ontspruiten in de tuin 

Heb er ook wat neer gestrooid 

bij de levensboom zijn kruin.

Er zat geen gebruiksaanwijzing bij 

dus dat was wel even raden maar

heb het als mijn liefde gezaaid 

en die werd ook opgeladen.

Dus nu maar afwachten wat in 

mijn tuin vol leven bloeien gaat 

En ik weet echt zeker dat er later 

vele geduld bij de liefde staat.

Gedicht © Tine de Jong, 2015

(uit mijn gedichtenschrift  archief 1989)

Voor jou bij mijn woorden ook een mooie tuin die ik had bezocht 

in een video slide met eigen fotografie.

Ben jij hier ook wel eens geweest? Mocht je eens in de omgeving zijn dan is dit echt een aanrader  om eens heen te gaan.

Want ook hier hebben ze met liefde en geduld de zaadjes en planten en bloemen gezaaid en geplant.