Notenkrakers en weetjes

Houd jij van noten? En welke is dan jouw favoriet
welke is het meeste en lekkerste waar jij van geniet?
Er zijn veel verschillende noten met ook verschillende smaken
Als ik eens in een notenbar komt kan ik er echt niet uit geraken.

Dan heb ik daar echt wel veel noten op mijn zang, want
wil daarbinnen ook gewis dan alle noten eerst proeven gaan
Zij kennen mij daar al een beetje en ga dus heerlijk mijn gang
het duurt soms best lang als ik met grote zak weer buiten zal staan.

Soms moet ik wel harde noten kraken en met een tang heb ik handproblemen
maar heb daar al enige oplossingen voor gevonden en ook al eens uitgetest
Vind het altijd knap hoe vogels het doen met het vallen erop van wat stenen
maar ik kreeg onlangs een mooi presentje en moet zeggen daarmee lukt het best.

De heerlijke walnoten blijven nog steeds mijn grootste favorieten
Noten zijn gezond, neem soms wel andere maar dan wel die zonder zout
Kan echt op zijn tijd van alle noten dan er heerlijk van genieten
ben nu wel beetje nieuwsgierig van welke noten jij eigenlijk houdt.

gedicht © 2017 Alle rechten voorbehouden Tine de Jong

Nog enkele weetjes voor jou hierbij:

Natuurlijk zijn er ook veel mensen die geen noten kunnen verdragen omdat zij hier die allergisch zijn voor noten. Dit betekent dat het afweersysteem antistoffen aanmaakt tegen eiwitten die in de noten voorkomen, wat lichte maar ook heel ernstige klachten kan veroorzaken. Dus voor hen is noten eten niet zo goed.

Dat noten gezond zijn is weet men vast wel want een dagelijks portie noten doet veel goed voor je lichaam. Zo klein als ze zijn, leveren noten een hoop aan jou: bijvoorbeeld ijzer, vitamine E en vitamine B1. Maar zij helpen ook het slechte cholesterol in je bloed te verlagen. Dat wist je vast niet of toch wel?? Weet jij hoe dit komt?? Nu dat komt door de gezonde onverzadigde vetten die erin zitten.

Dagelijks ongezouten noten eten lijkt daarnaast samen te gaan met een 30 procent lager risico op coronaire hartziekten (kransslagader-aandoeningen). Aangezien ik deze ziekte al bezit eet ik nu ook per dag handje vol noten. Maar nu komt de vraag: Hoeveel mag je er nu eten per dag?? Dat is een vraag die veel word gesteld. Het advies van een voeding deskundige is dat 25 gram per dag voor mannen t/m 69 jaar en vrouwen t/m 50 jaar is. Dat is dus een klein handje vol. En voor iedereen die ouder zal zijn is 15 gram noten per dag voldoende. Dus overdrijf het niet, want er zitten ook veel calorieën in noten.

Wat ook belangrijk is Variatie want afwisseling is daar bij ook gezond. Door te variëren krijg je zoveel mogelijk verschillende gezonde stoffen binnen. Met een handje paranoten krijg je bijvoorbeeld ruim binnen wat je op een dag aan het mineraal selenium nodig hebt, amandelen die bevatten veel magnesium en walnoten en hazelnoten zijn juist weer rijk aan het mineraal koper. Notenpasta's is ook wel lekker als tussendoor op bijvoorbeeld op een toastje of een bruine boterham.

Maar let op; Men verward soms pinda's met noten maar net zoals pindakaas geen kaas is, zo zijn pinda’s echt dus geen noten. Noten groeien aan een boom, boven de grond. Pinda’s groeien onder de grond en behoren eigenlijk tot de categorie peulvruchten. Ze zijn wel een rijke bron van vitamine B1, B3 en foliumzuur. Twee handjes pinda’s zijn al goed voor 50% van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid foliumzuur.

Weet jij trouwens hoeveel calorieën in de noten zitten?
Hier een overzicht erbij voor jou: ( klik op de foto en je ziet het beter)

Ik hou het toch liever bij de walnoten, want walnoten bevatten veel omega 3-vetzuren die je helpen om vet te verbranden (heb ik niet echt nodig ) maar het helpt ook om het hongerige gevoel te voorkomen en ook om je hersenen in topconditie te houden. Daarnaast zijn walnoten rijk aan antioxidanten die virussen en bacteriën in je lichaam neutraliseren. Als je deze noten in de barst eens goed zal bekijken lijken deze wel een beetje op de hersenen.

Nu nog wat gezegden en spreekwoorden voor jou hierbij en dan is mijn blogje weer gereed. Hoop dat je het weer leuk vond en ik ben altijd blij als jij een reactie achter zal laten. En eet je eens noten laat het je dan smaken.
Nog enkele noten voor jou hierbij en weer de groetjes erbij van mij Tine

* Soms moet je een harde noot kraken.
- Een grote moeilijkheid oplossen.

*Die de pit wil hebben, moet eerst de noot kraken.
- Als je iets in het leven wilt bereiken, dan moet je er wat voor over hebben.

* Er geen goede noten van kraken.
- Er geen goed erover spreken.

*Het zijn goede noten als ze gekraakt zijn.
- Een lastig karwei is geklaard.

* Met een appel naar een noot schieten.
- Een grotere zaak aan een mindere wagen.

* Een goed notenjaar geeft een strenge winter.
- Weersvoorspelling.

* Als de zwaluwen vertrekken voor de noten rijp zijn, komt er een harde winter.
- Weersvoorspelling.

* Wie noten wil hebben en houwen, moet jonge bomen hebben en ouwe.
- Een oude Boerenregel- De notenboom groeit langzaam.

* Dat zijn noten met gaatjes.
- Dat is niet in orde.

* Hij heeft veel noten op zijn zang.
- Hij is soms wel veeleisend.
- of hij weet er veel van af

* Die noten meer gezongen hebben.
- Iets vaker verteld hebben.

En denk erom lieve lezer/ bezoeker:
Noten zijn om te kraken maar niet de Mens.

Noten kunnen als muziek zijn want elke noot kent zijn toon.
(doordenker voor jou wat dit betekent)

Tekst © 2017 Tine de Jong

Foto boven is een notenkraker die ik heb als een eekhoorn.

Sluit af met : P.I.Tchaikovsky - The Nutcracker ( kirov ballet st petersburg)
omdat ik dit heel mooi vind en het zijn dus ook weer andere noten.